vật liệu khiến cho lòng nhồi sụn:

+ Lòng

+ Sụn lợn và cuống họng

+ Rau húng dổi

+ Hành tây

+ Hạt tiêu, gia vị.

cách thức khiến lòng nhồi sụn:

- Sụn và cuống họng băm nhỏ. Hành tây và rau húng thái nhỏ. Trộn đều những vật liệu có gia vị, hạt tiêu.

- Lòng rửa sạch (bóp sạch sở hữu muối hạt và dấm để khử mùi)

- sử dụng phễu nhồi nguyên liệu đã trộn đều vào lòng, buộc nhất mực 2 đầu bằng dây.

- Luộc các khúc lòng chín tới. mang thể cho vào tủ lạnh ngăn mát để ăn dần. lúc nào ăn với ra chiên, thái lát nhỏ rồi bày ra đĩa. Lưu ý khi luộc và cừu phải để lửa nhỏ cho lòng khỏi bị bục.

Món này ăn kèm hợp nhất sở hữu rau húng. Chúc Cả nhà thành công có cách làm lòng nhồi sụn nhé!